Das Ringen um den „Goldstaub“ der Zukunft hat begonnen – in Thüringen werden Fachkräfte gesucht

Angesichts des demografischen Wandels und des zunehmenden Fachkräftemangels müssen Unternehmen innovative Strategien entwickeln, um qualifizierte Mitarbeiter zu gewinnen und langfristig zu binden. Dabei erwarten Fachkräfte mehr als nur ein attraktives Gehalt. Das Gesamtpaket sollte berufliche und persönliche Bedürfnisse berücksichtigten. In dieses Paket gehören beispielsweise flexible Arbeitszeiten und Homeoffice, regelmäßige Weiterbildung und klare Karrierechancen, Gesundheits- und Wellnessangebote, Hilfe bei der Wohnungssuche oder einem Kindergartenplatz. Mit klugen Ideen sichert sich der Citrus-Spezialist MCI Miritz heute schon die Fachkräfte von morgen. Das mittelständische Familienunternehmen MCI Miritz mit Standorten auf drei Kontinenten beschäftigt derzeit 158 Mitarbeiter.

MCI Miritz: Ätherische Öle aus Thüringen

Im Eichsfeld entsteht das Citrus-Aroma für verschiedenste Produkte weltweit. In Kirchgandern an der thüringisch-niedersächsischen Landesgrenze entstehen aus natürlichen Extrakten verschiedener Citrusfrüchte und Citruspflanzen wie Orange, Zitrone, Bergamotte, Grapefruit, Limette und Mandarine mehr als 5.000 unterschiedliche Rezepturen. Verwendet wird dazu das ätherische Öl aus den Schalen, das aus verschiedensten Herkunftsländern wie Brasilien, Argentinien, Südafrika, Spanien oder Italien bezogen wird. Bei der Orange beispielsweise entstehen aus einer Tonne Frucht circa 3-5 Kilogramm Öl. In Kirchgandern werden die Öle auf dem 62.000 Quadratmeter großen Betriebsgelände der MCI Miritz Citrus GmbH in über 220 Tanks abgefüllt und auf 28 Produktionsanlagen durch physikalische Trennverfahren destilliert, rektifiziert oder extrahiert. Analysiert und weiterentwickelt werden die Produkte in hauseigenen Laboren mit über 40 Mitarbeitern.

In den teils mehrfachen Destillationsprozessen entstehen hochkonzentrierte ätherische Öle. Blutorangenöl wird unter anderem zur Aromatisierung von Getränken und Süßwaren sowie zur Parfümierung von Körperpflege- und Haushaltsprodukten benutzt. Aus dem kalt gepressten Grapefruitöl entstehen Produkte für die Flavor- und Fragranceindustrie. Orangenterpene finden sich zum Beispiel in Reinigungsmitteln.

©MCI Miritz Citrus GmbH & Co. KG/Ein großes Lager in der Mitte Deutschlands sichert die schnelle Versorgung von Kunden.

©MCI Miritz Citrus GmbH & Co. KG/In großen Tanks wird das Öl aus Zitrusfrüchten verarbeitet und gelagert.

©Michael Hesse/Bei der MCI Miritz Citrus GmbH & Co. KG werden Zitrusfrüchte zum Beispiel zu Ölen verarbeitet.

Fachkräfte gewinnen – Kreativität und frische Ideen sind gefragt

Natürlich stellen sich die Geschäftsführer Dr. Tillmann Miritz und Ralf Nolte auch die Frage, wie können wir unsere Mitarbeiter langfristig binden und neue Fachkräfte gewinnen? Für beide ist klar, nur mit guten Strategien können junge Menschen begeistert werden. Nur so kann das Business auch in Zukunft erfolgreich sein. Das Familienunternehmen bildet den eigenen Nachwuchs aus – vier Jugendliche im Bereich „Chemie“, drei als Industriekaufmann. Um die Ausbildung im Unternehmen attraktiv zu machen, hat sich die Firmenleitung etwas einfallen lassen: Jeder Lehrling bekommt drei Jahre lang ein Auto gestellt.

Wenn man sich gerade bei uns im ländlichen Raum überlegt, dass ein Azubi mit einem Einkommen von 800 bis 1.000 Euro in sein Berufsleben starten soll, ist das relativ schwierig. So haben wir uns überlegt, dass wir unseren Auszubildenden während ihrer Lehrzeit einen Mini-Cooper zur Verfügung stellen. Somit ist den jungen Menschen erstmal die Last genommen, über den Weg zur Ausbildung und Berufsschule nachdenken zu müssen. Sie können einfach sehr flexibel unterwegs sein, ohne auf Bus, Bahn oder Fahrrad angewiesen zu sein.

– Ralf Nolte, Geschäftsführer MCI Miritz Citrus GmbH & Co. KG

Mit dem „Azubi-Citrus-Car“ durchs Eichsfeld

Für Linus Derr war das Auto mit Tankkarte durchaus ein Argument für die MCI Miritz, als er im Sommer 2023 den Ausbildungsvertrag als Industriekaufmann unterschrieben hat. Die 18 Kilometer von seinem Wohnort Siemerode nach Kirchgandern und zurück bezahlt die Firma. Abgedeckt sind auch alle privaten Fahrten – das Tanken übernimmt die Firma. Für das mittelständische Unternehmen spricht aus Sicht des 19-Jährigen ebenso der gute Ruf in der Region.

Für die Mitarbeiter hat MCI beispielsweise ein firmeneigenes Fitnesscenter eingerichtet. Vor- und nach der Arbeit darf geschwitzt werden. Außerdem ist ein Englischlehrer angestellt. Der gebürtige Schotte kommt an drei Tagen in der Woche in die Firma, um individuell Unterricht zu geben oder Texte für die internationale Kommunikation durchzusprechen. Linus Derr ist von seinem Ausbildungsbetrieb überzeugt. Im nächsten Jahr möchte er höchstwahrscheinlich noch ein betriebsbegleitendes Studium anschließen. In Zukunft weiter bei der MCI Miritz in Kirchgandern zu arbeiten, das kann sich Linus Derr durchaus vorstellen.

Text: Michael Hesse

Kontakt:
MCI Miritz Citrus GmbH & Co. KG
Citrusstr. 3, 37318 Kirchgandern

Telefon: 036081 621-0
Mail: info@miritz.de
Website: www.miritz.de